蜂蜜生姜水防老年斑

     為此煩惱不已的老人，不妨試試每天喝杯蜂蜜生姜水。這是因為，中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關系，生姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行；現代醫學研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑――維生素E的作用更強。而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行；現代醫學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素Ｃ和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。但是，生姜具有發散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應，二者“互補互利”。

      最后需要提醒大家的是，生姜性溫，有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀的老年朋友，不宜過多飲用生姜蜂蜜水。